Paradeiser mit Mozzarella

Paradeiser waschen, in Scheiben schneiden. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.

Paradeiser mit Mozzarella auf Tellern anrichten, mit frischen Basilikumblättern garnieren, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Essig und Olivenöl darüber träufeln und servieren.

Portionen
3-4 Personen
Dauer
ca. 10 min

Zutaten

500g Paradeiser/Tomate
300g Mozzarella
2 Bund Basilikum
Salz, Pfeffer
1 TL Oregano
2 EL Weißweinessig
4 EL Olivenöl

Paradeiser waschen, in Scheiben schneiden. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.

Paradeiser mit Mozzarella auf Tellern anrichten, mit frischen Basilikumblättern garnieren, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Essig und Olivenöl darüber träufeln und servieren.

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