Liebe Gemüsefreundinnen und Gemüsefreunde!
Wie jedes Jahr machen wir auch heuer mit unseren Biokisten eine kleine Winterpause. Aus Erfahrung wissen wir, dass selbst das beste Wurzelgemüse früher oder später einen routineartigen Beigeschmack bekommt! 😉 Daher legen wir erst im Frühjahr, vermutlich April oder Mai wieder los, wenn es frisches Gemüse anzubieten gibt.
Wer trotzdem hin und wieder Gemüse haben möchte, kann uns natürlich jeden Samstag am Kutschkermarkt besuchen kommen. Immer von 7:00-13:00 Uhr sind wir dort bringen mit was unsere Felder und Gewächshäuser gerade zu bieten haben.
Wir wollen uns in aller Form bei unseren Kundinnen und Kunden in der vergangenen Saison bedanken und hoffen alle im Frühjahr wieder zu sehen.
Unser Plan einen zweiten Markt unter der Woche zu erobern hat sich leider mühsamer gestaltet und daher werden wir in der Saison 2025 wieder zu unseren alten Gewohnheiten zurückkehren. Jeden Dienstag gibt es dann wieder zwischen 17:00 und 19:00 Uhr auf dem Kutschkermarkt die Biokisten abzuholen.
Auch auf dem Hof hat sich im vergangenen Jahr einiges getan. Wir haben Strom von unserer Photovoltaik Anlage, Wasser zu Großteil aus unseren Hausbrunnen und Warmwasser bei schönem Wetter durch die Solaranlage. Im Haus Inneren nähern wir uns langsam einem Endstadium. Mit Parkettboden und Innentüren und vielleicht auch bald endgültigen Möbelstücken.
An dieser Stelle müssen wir uns auch herzlich bei unseren Familien und Freunden bedanken die uns zu jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehen und ohne deren Unterstützung vieles noch nicht so weit wäre.
Wir freuen uns schon sehr auf die kommende Saison und alle Herausforderungen die sie mit sich bringen wird. Das Saatgut ist schon bereit, der Anbauplan in Arbeit, und ein bisschen jucken die Finger schon um wieder loszulegen. Da wir im Frühjahr außerdem Nachwuchs erwarten stellen wir uns mal auf eine eher dynamische Saison 2025 ein. 😉
Wir wünschen euch noch schöne Wintermonate und freuen uns darauf euch bald wieder zu sehen und beliefern zu dürfen!
Mit herzlichen Grüßen,
Iris und Mario
